Descobreix les plantes silvestres comestibles del nostre entorn amb la xef Iolanda Bustos

10/05/2022

S'ajorna l'activitat prevista per aquest divendres, 13 de maig, de les 18 a les 20 h, i es portarà a terme pel dia 3 de juny a la mateixa hora i lloc. Ja hi ha totes les places reservades.

Una sortida a peu, de caràcter familiar, per descobrir les plantes silvestres comestibles que creixen al voltant de Pals.El punt de trobada serà al pati de Ca la Pruna i durant la passejada, Iolanda Bustos, xef i autora del llibre Cuinar amb flors ajudarà a identificar quines són les plantes que es poden menjar i com es poden cuinar. Cal portar aigua per beure i, si es vol, un petit cistell i tisores per recollir flors. L’activitat és gratuïta i promoguda per l’Ajuntament de Pals.

Aquest mateix dia, també es podrà adquirir el llibre Cuinar amb flors (de l’editorial Cossetània).

Les places són limitades. Si voleu participar de la sortida, cal fer reserva prèvia a  bustosiolanda@gmail.com